HOLA!Bienvenidos al blog de Guillaume, Juan Carlos y su thermomix.
Espero que os gusten las recetas!
PRIMERA RECETA... publicable... y primer intento de hacer un blog!!
Hamburguesas vegetales!!! uuummmm
Con la cortesía de:
150 de avena
2 huevos
150 queso picorino y/o parmesano
1 calabacín de 250 gramos
En definitiva como explican los de la foire de savoir faire, se trata de poner 1/3 de verduras, 1/3 de avena u otro cereal, 1/3 de queso y dos o tres huevos. Yo puse un poco lo que me pareció y de todas formas salió buenísmo.
Primero rallar el queso, velocidad 8/9, también puse la avena casi en polvo, junto con el queso, luego puse el calabacín, velocidad 5, y luego los huevos velocidad cuchara. Ya está! Con una cuchara fuí poniendolos directamente en la sartén y dandole forma de hamburguesa. Super!
